Fachkundenachweis Honig gemäß den Vorgaben des D.I.B.

 

Als langjähriger Imker und anerkannter Referent für Honigschulungen beim Imkerverband Rheinland (IVR) freue ich mich, Sie in die faszinierende Welt des Honigs einzuführen. In meiner Tätigkeit vermittle ich fundiertes Wissen rund um die Herstellung, sensorische Bewertung und rechtlich-fachliche Aspekte dieses einzigartigen Naturprodukts. Dabei stehen nicht nur die fachliche Honigkunde und die korrekte Verarbeitung im Mittelpunkt, sondern auch die Bedeutung gesunder Bienen für unsere Ökosysteme und die Wertschätzung regionaler Bienenprodukte.

 

In meinen Schulungen und Vorträgen erhalten Imkerinnen und Imker ebenso praxisorientierte wie rechtlich relevante Informationen — von den Inhaltsstoffen über Hygiene- und Lagerungsfragen bis hin zur sensorischen Honigbeurteilung. Ziel ist es, Ihnen das nötige Rüstzeug zu vermitteln, um Honig qualitativ einwandfrei zu erzeugen, sicher zu vermarkten und mit einem fundierten Fachkundenachweis zu arbeiten.

Ich lade Sie herzlich ein, mehr über die Vielseitigkeit der Honigproduktion zu erfahren und das Wissen aus meiner Praxis für Ihre eigene Imkerei erfolgreich zu nutzen.

 

Dauer: ganztägig, 8 Stunden

Ort: seitens Veranstalter

Enthalten: Teilnahme-Zertifikat des D.I.B.

Maximale Teilnehmerzahl: 25 Personen

Kosten: auf Anfrage